Ikan Siakap Masak Stim Simple Sebagai Menu Ekspress Berbuka Puasa

Kredit Gambar Siakap Stim - http://rohaisha.blogspot.my/

Marhaban ya Ramadhan! Tak sangka, cepat benar masa berlalu, sudah sampai masa untuk kita menghampiri tirai Ramadhan tahun ini. Tentu ramai kaum ibu-ibu bapak bapak mithali sudah mula menyenaraikan menu berbuka untuk sebulan berpuasa nanti supaya tidak perlu pening-pening kepala fikir ' nak berbuka apa ye hari ini '.

Selalunya dalam suatu hari pada bulan Ramadhan, family aku akan siapkan satu hari untuk berbuka di luar, dimana lauk wajibnya adalah Ikan Siakap Masak Stim. Best weh berbuka lauk ni ramai-ramai, berketang keting bunyi garpu berebut isi yang juicy amat tu. Fuhhh aku bercerita ni pun dah meleleh rasa. 

Percaya tak dalam 10 minit je boleh masak Ikan Siakap Masak Stim ni? Aku pun tak percaya ni. Hahaha, tapi tolonglah percaya kerana ia benar. Meh la ambil resepi Ikan Siakap Masak Stim Ekspress ni, sebab 10 minit je nak masaknya, kalau campur dengan masa preparation barang masak pun tak sampai 30 minit nak siap.

-Resepi Ikan Siakap Masak Stim-

BAHAN-BAHAN

• 1 ekor ikan siakap - belah depan
• 2 barang serai - ketuk
• 1 biji bawang besar- hiris
• 4 ulas bawang putih -hiris
• 8 biji cili padi - ketuk
• 2 inci halia muda - hiris panjang
• 1 kiub pati ikan bilis
• 3 biji limau kasturi - hiris dan perah jus
• 5 helai daun limau purut - buang urat dan hiris kasar
• 2-3 biji bawang putih jeruk - buang kulit
• 1/2 batang saderi - hiris nipis

BAHAN SOS

• 2 sudu besar sos ikan
• 1 sudu besar kicap cair
• 3-4 sudu besar sos tiram 
• 2 cawan air

BAHAN LAIN

• 1 sudu besar tepung jagung - bancuh dengan sedikit air
• 1 sudu Knorr Pasti Sedap 
• Garam 

BAHAN TABUR

• Daun Ketumbar/daun bawang - hiris
• 1 biji cili merah - hiris

CARA-CARANYA:

1. Panaskan air didalam periuk Philips HD2139 Pressure Cooker sehingga mendidih.
2. Masukkan sebahagian bahan-bahan yang siap dihiris dibahagian bawah sebelum memasukkan ikan.
3. Masukkan bahan-bahan hiris dan bahas sos kedalam periuk.
4. Masukkan air perahan limau nipis.
5. Setkan steam 10 minit, kemudian siap dihidang.

Tips and Trick - Jangan masukkan sekali kulit limau, jika tidak kuah akan jadi pahit. :)

Alhamdulillah sempena Ramadhan dan Syawal yang akan bakal menjelang ini, Lazada bermurah hati nak bagi promosi kaw-kaw dengan Marhaban Ramadhan and Riang Ria Raya Sales. Time ini la nak manfaatkan untuk dapatkan kitchen appliances dan groceries dengan deal yang terbaik!

http://www.lazada.com.my/philips-hd2139-pressure-cooker-electric-60l-brown-8958113.html?ff=1&sc=IU8E&campaign=riang-ria-raya-my-ramadhan-home

Philips HD2139 Pressure Cooker ni boleh masuk sampai 6L, besar yakmat oh! Hebatnya bukan sahaja boleh masak ikan siakap stim 10 minit, tapi nak buat ayam percik pun 7 minit je. Perghhhh jimat betul masa.

Maklumlah bulan Ramadhan kan, orang nak kumpul pahala beribadat, daripada menghabiskan separuh hari kat daput fikir nak masak apa, lepastu kalut nak masak tak cukup masa, sampai dah nak azan pun masih kat dapur, rugi rasa.  -just my 20cent-

Bukan alatan memasak je boleh didapati di Lazada Ramadhan Sales ni, barang dapur pun ada tau, siap dapat diskaun lagi. 

http://www.lazada.com.my/knorr-pasti-sedap-all-in-one-seasoning-300-g-29095330.html?ff=1&sc=IVEE

Mudahkan?

Jangan lupa layari laman web Lazada untuk nikmati sendiri Lazada Marhaban Ramadhan and Riang Ria Raya Sales ini. Kenapa bayar lebih kalau boleh berjimat, cewahhhh, hihihi.

Sharelah resepi iftar kegemaran korang juga (^_^)y

Follow